莲子鹌鹑煲
莲子鹌鹑煲所需材料主要食材
[*]鹌鹑 ( 400克 )
[*]莲子 ( 100克 )
[*]上海青 ( 30克 )
辅助佐料
[*]盐 ( 少许 )
[*]高汤 ( 适量 )
[*]香油 ( 适量 )
莲子鹌鹑煲的做法
1将鹌鹑处理干净,斩块,汆水;莲子洗净;上海青洗净,撕成小片备用。2炒锅上火倒入高汤,下入鹌鹑、莲子,调入盐,小火煲至熟时,下入上海青,淋入香油即可
:victory::victory: :victory::victory: 莲子鹌鹑煲
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