油菜心汤
油菜心汤所需材料主要食材[*]油菜 ( 2棵 )
[*]豆腐 ( 200克 )
[*]香菇 ( 30克 )
辅助佐料
[*]虾米 ( 10克 )
[*]盐 ( 适量 )
[*]味精 ( 适量 )
[*]料酒 ( 适量 )
[*]香油 ( 适量 )
油菜心汤的做法
1将豆腐洗净切方块;油菜洗净切条状;水发香菇泡洗净去柄;海米洗净,放温水中泡发备用。2锅置火上,加入适量清水,倒入豆腐、海米、香菇和少许料酒,大火煮开。3煮开后改小火煮约15分钟,加入盐、油菜煮片刻,加入香油、味精调味即可
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