mmm999 发表于 2016-6-11 10:26

三瓜炒螺花

工艺：生炒口味：咸鲜味菜系：山东菜功效：防癌抗癌调理 肝调养调理 主料：海螺 黄瓜 西瓜 哈密瓜 辅料：调料：大葱 姜 植物油 盐 料酒 味精 淀粉 制作方法活海螺肉洗净，剞十字花刀，切
5厘米的块，放植物油中促八成熟；黄瓜去皮切象眼丁，去皮的西瓜瓤去种切象眼丁；哈密瓜去皮去籽切象眼丁；三瓜丁一起用开水焯过。
滑勺内加植物油烧热，放入葱姜末烹出香味，加入黄瓜干煸，随烹料酒，加入海螺丁、西瓜丁、哈密瓜丁，加盐、味精翻炒，用水淀粉勾稀芡，淋明油出勺。


海风哥哥 发表于 2016-6-11 10:35

谢谢楼主分享

1608910781 发表于 2016-6-11 15:40

谢谢楼主分享

ynkm7115 发表于 2016-6-11 15:56

谢谢楼主分享

果果豆豆菜 发表于 2016-6-11 17:12

谢谢分享。

王者之道 发表于 2019-2-8 05:28

感谢分享！
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