柠香烤秋刀鱼
工艺:烤口味:咸鲜味菜系:家常菜功效:防孕吐主料:秋刀鱼 辅料:柠檬 调料:胡椒 盐 种类:主食时期:备孕期制作时间:<30分钟制作方法1.准备好食材2.秋刀鱼去除内脏内鳃,洗净后沥干水分
3.将盐撒在秋刀鱼上抹匀
4.撒少许的黑胡椒碎
5.将适量的柠檬汁挤在秋刀鱼身上,鱼的两面都抹均匀,腌制30分钟左右
6.腌制好的秋刀鱼用水冲洗干净鱼的表面(因为腌制后会有血污)
7.用刀在鱼身上各划几刀
8.烤盘垫上一层锡纸
9.并在锡纸上刷上一层植物油
10.将腌制并处理好的秋刀鱼排放在烤盘上
11.再在鱼身上刷上一层植物油
12.撒少许食盐
13.烤箱230度预热10分钟,将烤盘放入美的烤箱中层,用230度烤15分钟左右(中间最好翻一次面)
14.烤好后取出,滴上少量柠檬汁即可
制作提示1、秋刀鱼的内脏内鳃一定要处理干净哦
2、烤秋刀鱼的时候先在烤盘上垫一层锡纸并刷上油,可防沾,更便于清洗
3、烤制的时间需根据自家烤箱调节,只要烤至秋刀鱼表皮金黄微焦即可
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