海米扒白菜
工艺:扒口味:咸鲜味菜系:山东菜功效:肾调养调理 清热解毒调理 主料:白菜 虾米 辅料:调料:盐 大葱 姜 料酒 味精 淀粉 香油 猪油 制作方法把白菜顺直一剖为二片,用开水烫熟,投凉后顺刀切成1厘米宽的条,整齐地码在盘内。勺内放猪油,用葱、姜块炸锅,添肉清汤150克,放调料,下虾米、白菜条,然后取出葱、姜块,煨四分钟,用湿淀粉10克(淀粉5克加水)勾芡,淋香油,翻勺拖入盘内即成。
lllkkjjhhggffddssaaaqwweerrttyuiioopp[[]][poiuyttreewwq aaa3121 发表于 2016-5-27 11:48
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