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男人多吃黑豆有3大惊人好处

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发表于 2014-10-13 13:49 | 显示全部楼层 |阅读模式
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发表于 2014-10-18 21:03 | 显示全部楼层

1、古人认为豆是肾之谷,黑豆形状像肾、味甘性平,有补肾强身、活血利水、解毒、活血润肤的功效,特别适合肾虚者食用。
2、大豆酿造的豆豉有解毒、除烦、宣郁的功效,并可以治疗骨质疏松症、高血压、糖尿病等病症。
3、黑豆制成的豆浆、豆腐等,是肾虚导致的须发早白、脱发患者的食疗佳品,故有“乌发娘子”的美称。
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发表于 2014-10-18 21:03 | 显示全部楼层

营养成分:
黑大豆含有丰富的大豆黄酮、大豆皂醇、蛋白质,并含有B族维生素、优质脂肪酸、胡萝卜素、叶酸等。大豆酿造的豆豉含有大量的能溶解血栓的尿激酶,也含少量B族维生素和抗菌素。
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发表于 2014-10-15 12:51 | 显示全部楼层
可直接煮熟食用,也可以制成豆浆、豆腐等豆制品。
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 楼主| 发表于 2014-10-13 13:49 | 显示全部楼层
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