常吃羊肉可以补肾 羊肉的做法
羊肉萝卜汤制作
羊肉500克切块,萝卜500克切块,草果两个(去皮),甘草3克,生姜5片,同放锅内煮汤,汤煲好后加少量食盐调味食用。
功效
有补中健胃、益肾补阳作用。适用于病后体虚,腰疼怕冷,食欲不振等症。
枸杞炖羊肉
制作
羊肉1斤,先放入沸水中煮透,捞出切成小方块,与生姜片一起倒入热油锅内煸炒,放入料酒,然后倒入砂锅内,放入枸杞20克,清汤2斤,香葱、食盐适量,用小火炖烂。最后加味精调味食用。
功效
有固精明目,强筋补肾作用。适用于女子月经不调等肾虚患者。年老体弱,视力减退,头晕眼花效果亦颇佳。
羊肉小麦生姜粥
制作
羊肉500克切块,小麦60克,生姜10克,同煮粥食用,早晚各一次,连续服食一个月。
功效
有助元阳、益精血、补虚劳作用,是病后体弱调养身体的补益佳品,最适宜于滋补之用。
羊肉粥
制作
羊肉100-150克,粳米100克,生姜3-5片共煮粥,加适量油盐调味食用。
功效
有补虚损、益气血、暖脾胃、祛寒作用。适用于体弱羸瘦,腰膝酸软,腰背怕冷,男子阳气不足、肾亏,女子月经不调、血虚痛经等症。
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