茄汁黄豆
工艺：煮口味：茄汁味菜系：家常菜功效：补钙铁锌主料：黄豆 辅料：番茄酱 调料：盐 种类：主食时期：孕早期制作时间：45分钟制作方法1.黄豆清洗干净，放入适量的盐用清水浸泡(要用大一点的碗来浸泡黄豆，康妮看黄豆把水吸光了，换了大碗，并再次加入清水)2.浸泡了三小时后，黄豆吸足了水分，粒粒饱满
3.把浸泡的水去掉，把黄豆放进电饭锅里，并加入没过黄豆的清水，倒入番茄酱，用筷子拌匀，按下做饭键
制作提示1、黄豆一定要提前浸泡，放些盐，容易泡发，泡发好的黄豆做出来味道才纯正，纯正浓香的黄豆配上酸甜可口的番茄酱，保准小孩多吃两碗饭；
2、在浸泡时放了盐，黄豆已经吸收了咸味，放电饭锅煮茄汁黄豆可以不放盐了；
3、各个牌子的番茄酱味道不一样，若番茄酱比较酸的可以加入适量的糖，若番茄酱比较甜可以加入一点点醋，让茄汁黄豆的味道更好!我做茄汁黄豆就是浸泡放了盐，放进电饭锅下了番茄酱，酸酸甜甜，非常可口，味道一级棒。
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