粉丝油菜汤
粉丝油菜汤所需材料主要食材
[*]油菜 ( 300克 )
[*]粉丝 ( 5克 )
辅助佐料
[*]盐 ( 适量 )
[*]味精 ( 适量 )
[*]胡椒粉 ( 适量 )
[*]植物油 ( 适量 )
[*]清汤 ( 适量 )
粉丝油菜汤的做法
1将油菜洗净,对剖;粉丝洗净用温水泡发,剪成小段,待用。2锅置火上,倒植物油烧热,放入粉丝、油菜,加入盐、味精、胡椒粉煸炒。3待油菜炒至六成熟时,加入清汤,煮沸即可
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