784018528 发表于 2016-7-10 08:13

薄荷野鸭汤

薄荷野鸭汤所需材料
主要食材
[*]薄荷叶 ( 30克 )
[*]百合 ( 10克 )
[*]玉竹 ( 10克 )
[*]水鸭 ( 400克 )

辅助佐料
[*]姜 ( 3片 )






薄荷野鸭汤的做法

1水鸭肉洗净，斩成小块；嫩薄荷叶洗净；百合、玉竹洗净备用。2鸭肉入锅汆去血水，捞出。3净锅放油烧热，下姜片、鸭肉块炒干水分，加入清水，倒入煲中大火煲30分钟，再下入薄荷叶、玉竹、百合、转小火煮10分钟，最后加盐、味精调味即可

海风哥哥 发表于 2016-7-10 08:32

谢谢楼主分享

王者之道 发表于 2019-2-5 12:03

感谢分享！
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