白芷当归鸡
白芷当归鸡所需材料主要食材[*]白芷 ( 10克 )
[*]当归 ( 10克 )
[*]茯苓 ( 10克 )
辅助佐料
[*]红枣 ( 3个 )
[*]玉竹 ( 5克 )
[*]土鸡 ( 半只 )
[*]盐 ( 适量 )
白芷当归鸡的做法
1将所有药材洗净备用;土鸡洗净,斩件切大块,入沸水中汆去血水。2另起锅,土鸡块与所有药材一起放入锅中,加水适量,大火煮开,转小火续炖2小时,最后加盐调味,撒上红枣即可
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