蒜蓉粉丝蒸扇贝
蒜蓉粉丝蒸扇贝所需材料主要食材
[*]扇贝 ( 300克 )
[*]粉丝 ( 100克 )
[*]蒜蓉 ( 15克 )
辅助佐料
[*]红椒 ( 适量 )
[*]盐 ( 2克 )
[*]葱花 ( 适量 )
[*]料酒 ( 适量 )
蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法
1扇贝洗净切开,用盐、料酒腌渍;粉丝发好;红椒洗净切末。2油锅加热,放蒜蓉、盐、鸡精炒匀;贝壳上放粉丝、贝肉、蒜蓉装盘。3入蒸笼蒸熟,撒上红椒丁和葱花,淋热油即可
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