青笋鲑鱼卷
青笋鲑鱼卷所需材料主要食材
[*]鲑鱼 ( 150克 )
[*]鸡蛋 ( 95克 )
[*]青笋 ( 95克 )
[*]海苔 ( 20克 )
辅助佐料
[*]盐 ( 适量 )
[*]沙拉酱 ( 适量 )
青笋鲑鱼卷的做法
1鸡蛋打散入油锅煎成蛋皮;鲑鱼处理干净汆水,捞出压碎,与盐和沙拉酱拌匀。2青笋洗净去皮切段,汆熟;海苔洗净。3将蛋皮铺平,放鲑鱼、海苔、青笋卷起,压紧后切段蒸熟即可
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