韭菜炒豆干
工艺:炒口味:咸鲜味菜系:家常菜功效:补蛋白质主料:野韭菜 辅料:豆腐干 调料:姜 大蒜 蒜蓉辣酱 盐 鸡粉 生抽 种类:炒菜时期:孕早期制作时间:25分钟 制作方法1.准备材料:韭菜洗净切段,豆干切薄片,胡萝卜削皮切细段,姜蒜剁成蓉2.炒锅烧热油,爆香姜蒜,放入胡萝卜和豆干翻炒
3.放入蒜蓉辣酱拌匀
4.将胡萝卜和豆干炒熟后,放韭菜翻炒
5.放盐、鸡粉和生抽翻炒
6.将韭菜炒熟后即可盛碟上桌
制作提示1.韭菜不仅可以用来炒豆干,还能炒海鲜或者肉片等等。这道是很家常的快手菜
2.如果不喜欢吃辣的,可以不放蒜蓉辣酱
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