老醋丝瓜
工艺:拌口味:家常味菜系:家常菜功效:补维生素主料:丝瓜 辅料:红辣椒 调料:陈醋 盐 味精 姜 种类:主食时期:备孕期制作时间:<10分钟 制作方法1.主辅料:丝瓜、陈醋、姜、红辣椒2.红辣椒切丝、姜切丝
3.丝瓜去皮、洗净、切条
4.锅烧开水,放入丝瓜条焯熟
5.捞出后,放入姜丝、红辣椒丝
6.加盐、味精拌匀,腌渍10分钟入味
7.把腌渍好的丝瓜条摆入盘中,浇上陈醋。把姜丝、红辣椒丝放在上面点缀即可
制作提示最好选择老醋,用其它味型的醋,味道就变了。
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