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股海明灯官网»量学论坛 › 量学教研室（VIP） › 名人传奇 › 紫菜蛋糕卷
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紫菜蛋糕卷

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发表于 2016-6-16 10:07 | 显示全部楼层 |阅读模式

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紫菜蛋糕卷所需材料主要食材
  • 紫菜 ( 4克 )
  • 低筋面粉 ( 90克 )
  • 蛋黄 ( 112克 )
  • 蛋清 ( 200克 )

辅助佐料
  • 水 ( 75毫升 )
  • 色拉油 ( 75克 )
  • 栗粉 ( 25克 )
  • 奶香粉 ( 1克 )
  • 胡椒粉 ( 1克 )
  • 鸡精 ( 2克 )
  • 塔塔粉 ( 3克 )
  • 砂糖 ( 112克 )
  • 盐 ( 7克 )
  • 柠檬果膏 ( 适量 )






紫菜蛋糕卷的做法

1紫菜泡发切碎，与材料中的前九种一起和成面糊。
2再加后五种材料完全拌匀。
3烘烤后卷起切好

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发表于 2016-6-16 14:42 | 显示全部楼层
谢谢楼主分享！
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