养身菜谱——芝麻牛奶粥
营养价值:蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素、核黄素、卵磷脂、亚油酸、钙 、磷 、镁、铁、锌 食疗功效:补肝补肾、润燥通便适宜人群:一般人群皆可食用禁忌人群:慢性肠炎、便溏腹泻者不宜食用芝麻牛奶粥所需材料
主要食材大米 ( 80克 )黑芝麻 ( 适量 )牛奶 ( 适量 )辅助佐料白糖 ( 3克 )
芝麻牛奶粥的做法
1大米入清水泡发后清洗干净。2锅置火上,倒入适量清水,放入大米,大火煮沸,转小火煮至米粒开花。3注入牛奶,加入熟黑芝麻同煮至浓稠状,调入白糖拌匀即可。
芝麻牛奶粥的功效与作用
1牛奶具有补虚损,益肺胃,生津润肠、促进骨骼发育的功效。2芝麻具有滋补肝肾、补血益气、补中健身、润肠通便、滋润皮肤的功效。3大米具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通四脉、止烦止渴止泻的功效。4芝麻牛奶粥此粥羹具有滋补肝肾、润燥通便、补血益气、强身健体、生津止渴的功效。
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