冬瓜的属性
科属:葫芦科,冬瓜属产地:全国各地均有栽培。别名:白瓜、白冬瓜、濮瓜、地芝、水芝、蔬窳、东瓜、枕瓜简介:冬瓜,为一年生草本植物,茎上有卷须,能爬蔓,叶子大,开黄花。果实球形或长圆柱形,表面有毛和白粉,皮深绿色或浅绿色。瓜形状如枕,又叫枕瓜。冬瓜产于夏季,取名为冬瓜是因为瓜熟之际,表面上有一层白粉状的东西,就好像是冬天所结的白霜,也是这个原因,冬瓜又称白瓜。瓜嫩时绿色有毛,熟后发青色,皮坚厚有粉,瓜肉肥白。瓜瓤叫做瓜练,瓤中的籽叫瓜犀,排列生长。
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