腹泻的饮食禁忌
腹泻的饮食禁忌有哪些?腹泻拉肚子有可能是吃多东西引起,也有可能是肠道细菌造成,是一种常见疾病。为避免免加重肠胃负担,除了不能吃刺激性的食物外,还有一些食物是禁止食用的。下面一起来看看腹泻的饮食禁忌吧。腹泻的饮食禁忌:
1、牛奶
牛奶中含乳糖,消化乳糖靠小肠黏膜刷状缘上的细胞所分泌的乳糖酶。而在肠道发炎时,这层细胞受到破坏,于是身体暂时无法分泌乳糖酶。乳糖不能分解,就会刺激肠道,加重脱水、腹泻等症状,并在大肠中引起胀气。酸奶则不在限制之列,因为其中的乳糖已经被乳酸菌所利用,同时乳酸菌还可以提供乳糖酶。
2、豆浆
豆浆中所含的低聚糖物质会促进肠道蠕动,对腹泻患者不合适。同时,豆浆中还含有少量的胰蛋白酶抑制剂、皂苷、植酸等成分。它们对于消化吸收功能有抑制作用,皂苷对肠胃也有刺激作用。但在胃肠道功能正常时,无需担心。
腹泻的饮食禁忌
3、鸡蛋
鸡蛋蛋白质含量很高,且极易被人体吸收。但是腹泻患者反而不宜食用。因为人在患腹泻时,体内消化液分泌减少,消化酶的活动能力下降,体内脂肪、蛋白质和碳水化合物代谢紊乱,对于鸡蛋这种高蛋白食物的消化会很不顺利,这样不但将导致营养成分的浪费,而且还会造成消化不良,甚至加重腹泻。
4、甜食
甜食制作中加入了大量蔗糖,需要在小肠中进行消化,分解成葡萄糖和果糖这两种物质才能被人体吸收。在肠道发炎的状态下,消化蔗糖的“蔗糖酶”制造也会发生障碍,于是大量不能消化的蔗糖在肠道会造成脱水,在大肠中由于肠道细菌的作用还会产气,造成腹泻、腹胀等不良反应。
5、大蒜
不少人认为吃大蒜可以杀菌消毒以治疗腹泻,这种想法是错误的。大蒜的确可以杀菌消毒,但对腹泻却无能为力。而且,腹泻患者吃大蒜,反而会加重病情。
因为腹泻大都是由于受凉或吃进受病菌污染的食物所导致的,会使肠道组织局部水肿,肠腺体分泌亢进,大量体液进入腹腔。在患腹泻期间,肠腔已处于饱和状态,如果再食用大蒜,大蒜素就会加重对肠壁的刺激,促使肠壁血管进一步充血水肿,从而加重腹泻。此外,由于腹泻往往可能损害肠胃黏膜,此时吃大蒜,也会对黏膜造成刺激,甚至引发溃疡。
不过,虽然腹泻时不宜吃大蒜,但吃蒜对于预防腹泻还是很有帮助的。
6、高脂肪的食物
腹泻期间的患者饮食应该尽量以低脂为主,一般情况下患者每天对脂肪的摄入量应该控制在40g左右,如果摄入过多的话很有可能会加重肠胃负担,同时还有可能会刺激肠胃从而导致腹泻加重。因此除了动物类食物之外,对于植物油也要限制摄入。
养生之道网温馨提示:不管是什么原因所导致的腹泻,患者在平时生活中都因该避免食用各种辛辣刺激性食物,比如像辣椒、烈酒、芥末、辣椒粉等。
huruqing 发表于 2016-3-6 07:52
比如像辣椒、烈酒、芥末、辣椒粉等。
祝2016年心想事成 股票天天一字板涨停,打新中签,发大财 三严三实 发表于 2016-3-6 07:50
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祝2016年心想事成 股票天天一字板涨停,打新中签,发大财 股市复仇者 发表于 2016-3-6 07:35
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