节后吃白萝卜有助于降火消食
春节胡吃海吃，免不了引“火”上身，积食在胃，特别是小孩、老人以及饮食、作息不规律的年轻人，症状更显著。专家建议，不妨多吃点白萝卜，先降降火。广东药学院附属第一医院中医科主任洪敏教授表示，节后上火、积食的表现一般有两大方面：一是呼吸道方面的，具体表现为咽喉疼痛，有鼻炎、鼻窦炎病史的人还会表现为鼻腔干热，流黄鼻涕、浓鼻涕。二是消化道方面的，具体表现为口臭、口干、腹胀、胃痛，有些人会反酸，吃不下东西，大便不通畅，便秘或黏腻。
对付节后的上火、积食，白萝卜是很好的降火、消食良方。可以用白萝卜与猪骨一同煲汤，再加点生姜。洪敏指出，白萝卜有很好的下气消食、化痰的作用，特别适合因为积食导致的各种症状。此外，还可以用五爪龙煲猪胰，有很好的健脾化湿功效；或者在煲汤、煲糖水的时候加些陈皮，有行气燥湿的功效。洪敏提醒，这几种方法对老人、小孩，特别是饮食不节、作息不规律的人，都有很好的降火、消食功效。
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