月茶艺 发表于 2016-1-8 23:08

鲜百合鲫鱼汤

材料：鲫鱼1条，鲜百合50克（干品20克），黄芪10克，生姜4片，精盐适量。

　　功效：益气滋阴、止咳化痰

　　鲫鱼具有和中补虚，益气健脾之效，配以黄芪肺脾双补；百合具有养阴润肺止咳之效，入肺、心经，适用于肺燥或阴虚之久咳、痰中带血。与生姜相配具有润肺化痰、发散风寒之效。

　　烹制方法：百合、黄芪洗净，稍浸泡；鲫鱼洗净，煎至微黄，放入清水少许，与生姜一起放入瓦煲内，加入清水1500毫升（约6碗量），武火滚沸后改文火煲约一个半小时，放入适量精盐，调味即可

cnpoz 发表于 2016-1-8 23:34

感谢分享。

爆发星 发表于 2016-1-9 01:32

谢谢楼主分享

桂花飘香 发表于 2016-1-9 06:51

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飞黄腾达 发表于 2016-1-9 08:25

谢谢楼主分享

王者之道 发表于 2019-2-23 17:29

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