大病福 发表于 2015-12-5 17:01

鸭蛋食疗方


蛋食疗方-家庭食疗药膳方精选背景字号






　　【性味】甘咸、凉、无毒。　　【归经】入肺、脾。　　【功效】滋阴，清热。　　【主治】鼻衄（鼻出血），阴虚咳嗽，口干咽燥。　　【鸭蛋食疗方精选】　　1、人造蟹肉：鸭蛋四个（亦可用鸡蛋），白糖15克，黄酒12克，食盐10克，醋12克，姜末、葱末、味精少许，拌匀，用100克花生油炒至黄赤色为度即可食用。这种人造蟹肉可与真螃蟹肉媲美，有滋养身体的作用。　　2、银耳鸭蛋汤：白木耳10克煮汤，打入鸭蛋一个，加冰糖适量调味食用。可治阴虚肺燥，咳嗽痰少，咽干口渴等症。　　3、青壳鸭蛋10个，马兰头250克，同煮汤，蛋煮后剥去蛋壳，再放入汤内煮至黑青色即可食用。可治头胀头痛，鼻衄。　　4、猪肉鸭蛋汤：猪肉50克切片煮汤，然后打入鸭蛋两个，加食盐调味食用。有补气阴，治虚损的作用。可治头晕、体弱。　　5、生地煮鸭蛋：生地30-50克，鸭蛋两个，同煮熟，剥去蛋壳，再放入汤中煮片刻，加少许冰糖调味食用。有清热，滋阴，养血，生津作用。适用于阴虚火旺牙痛，手足心发烧等症。　　【 附 】　　鸭胆：1、鸭胆三个，蜜糖30克，炖两小时分数次服食，治百日咳。　　2、鸭胆一个，泡于一杯酒中，在疟疾未发作前服下，治热性疟疾。


青茶 发表于 2015-12-5 17:15

鸭胆一个？？？

子小尹口 发表于 2015-12-5 17:22

谢谢楼主分享

再新高 发表于 2015-12-5 17:30

..............

lian168 发表于 2015-12-5 17:31

王前敬 发表于 2015-12-5 17:37

谢谢楼主分享！

王麒麟 发表于 2015-12-5 17:41

谢谢分享！

刘学量 发表于 2015-12-5 17:42

向高手学习！

刘学量 发表于 2015-12-5 18:00

向高手学习！

fjzt0000 发表于 2015-12-5 18:01

鸭蛋功能了很强大{:soso_e163:}

王者之道 发表于 2019-2-24 16:08

感谢分享！
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